Пирог из кабачков на сковороде - это прекрасный вариант легкого и вкусного блюда, который подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей. Этот рецепт отличается своей простотой и доступностью, а также позволяет сохранить все полезные свойства кабачков.
Для приготовления пирога вам понадобятся свежие кабачки, яйца, мука, соль, перец, лук, сметана и растительное масло. Сначала натрите кабачки на крупной терке, посолите и дайте постоять некоторое время, чтобы они отдали лишнюю влагу. Затем отожмите кабачки, чтобы избавиться от лишней влаги.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Очистите лук и мелко нарежьте его. В миске смешайте кабачки, лук, яйца, муку, сметану, соль и перец. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла. Выложите полученную массу на сковороду и равномерно распределите по всей поверхности.
Шаг 2: Обжаривание
Обжаривайте пирог на среднем огне до золотистой корочки. После этого переверните пирог с помощью тарелки и обжаривайте с другой стороны.
Готовый пирог из кабачков на сковороде подавайте горячим, посыпав зеленью. Это блюдо отлично сочетается с сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!
Шаг 3: Подача и сервировка
Подавайте пирог из кабачков на сковороде на большом блюде, украсив зеленью. Это блюдо прекрасно сочетается с свежими овощами или салатом. Попробуйте приготовить этот пирог и порадуйте своих близких вкусным и полезным ужином!
Пирог из кабачков на сковороде - это прекрасный способ вкусно и оригинально порадовать своих близких. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь нежным и сочным вкусом кабачкового пирога!
.Похожие стать:
- Как приготовить вкусный Греческий пирог из кабачков
- Как испечь аппетитный пирог на сковороде без духовки
- Как испечь постный заливной пирог на сковороде: рецепт с фото
- Пирог на сковороде: вкусное удовольствие из домашней кухни
- Как приготовить вкусный рыбный пирог на сковороде
- Как испечь вкусный яблочный пирог на сковороде
- Как приготовить аппетитный заливной рыбный пирог на сковороде
- Как приготовить вкусный капустный пирог на сковороде из лаваша
- Как приготовить несладкий пирог на сковороде: шаг за шагом
- Как испечь вкусный яблочный пирог заливной на сковороде