Как приготовить аппетитный заливной рыбный пирог на сковороде

Заливной рыбный пирог на сковороде - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Он отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей. Главное - следовать рецепту и наслаждаться вкусом каждого кусочка.

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты: филе рыбы, яйца, муку, молоко, лук, зелень, специи по вкусу. Выберите свежую рыбу, которая придаст пирогу неповторимый вкус и аромат.

Шаг 1: Приготовление начинки

Нарежьте рыбу небольшими кубиками, добавьте мелко нарезанный лук и зелень. Посолите, поперчите, приправьте любимыми специями. Тщательно все перемешайте, чтобы вкусы соединились.

Взбейте яйца с молоком, добавьте муку и тщательно размешайте. Полученная смесь должна быть однородной, без комков.

Несладкие пироги

Шаг 2: Обжаривание

Разогрейте сковороду, добавьте масло. Выложите половину начинки на сковороду и равномерно распределите. Затем аккуратно вылейте яично-мучную смесь сверху. Дайте пирогу приготовиться с одной стороны.

Поверните пирог с помощью тарелки, чтобы обжарить с другой стороны. Готовый заливной рыбный пирог на сковороде должен быть золотистым и аппетитным.

Запеканка из горбуши

Луковый КИШ Лорен

ПП пироги

Пирожки из слоёного теста с яйцом и зеленым луком

КИШ Лорен с грибами

Шаг 3: Подача и подача

Подавайте пирог горячим, посыпанным зеленью. Он отлично сочетается с свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы знаете секрет приготовления заливного рыбного пирога на сковороде, вы сможете порадовать себя и близких вкусным ужином в любое время.