Заливной пирог на сметане - это классическое блюдо русской кухни, которое отлично подходит для чаепития или просто в качестве десерта. Этот пирог имеет нежное тесто и сочный начинку, которая придает ему особый вкус.
Для приготовления заливного пирога на сметане вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сметана, яйца, сахар, сода, соль, масло. Вы также можете добавить в начинку фрукты, ягоды или орехи - на ваш вкус.
Шаг 1: Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто. Смешайте муку с солью, сахаром и содой. Добавьте размягченное масло и яйца. Замесите мягкое и эластичное тесто. Оставьте его отдохнуть в теплом месте на некоторое время.
Разогрейте духовку до нужной температуры. Выложите тесто в форму для запекания, равномерно распределите его по дну и бокам формы.
Шаг 2: Приготовление начинки
Для начинки смешайте сметану с яйцами и сахаром. Перемешайте до однородной массы. При желании, добавьте в начинку фрукты или ягоды.
Вылейте начинку на тесто в форме. Разровняйте ее по поверхности теста. Поставьте пирог в разогретую духовку и запекайте до готовности.
Шаг 3: Подача и сервировка
После того, как заливной пирог на сметане будет готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть. Подавайте пирог на стол, нарезав его на порции. При желании, украсьте сверху свежими ягодами или посыпьте сахарной пудрой.
Пирог на сметане получается очень нежным и ароматным. Он отлично подойдет для чаепития в компании с друзьями или просто для уютного вечера дома.
Похожие стать:
- Пирог заливной без яиц на сметане: вкусное удовольствие без лишних ингредиентов
- Как испечь вкусный заливной пирог на сметане
- Пирог, который вдохновляет: ягодный заливной пирог на кефире
- Пирог, который покорил мир: тертый пирог на сметане
- Как приготовить восхитительный заливной пирог на сливках
- Как приготовить волшебный заливной пирог с творожными шариками
- Как приготовить вкусный заливной рыбный пирог
- Пирог курник заливной: вкус и традиции в каждом кусочке
- Как приготовить вкусный заливной капустный пирог на майонезе
- Как испечь постный заливной пирог на сковороде: рецепт с фото