Запеканка из кабачков с манкой – это прекрасное блюдо, которое отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей. Это блюдо сочетает в себе нежный вкус кабачков и хрустящую текстуру манки, что делает его незабываемым.
Для начала приготовления запеканки из кабачков с манкой нам понадобятся свежие и сочные кабачки. Выбирайте кабачки среднего размера, чтобы блюдо получилось более однородным и вкусным. Также понадобится манка – это ингредиент, который придаст запеканке нежную консистенцию.
Ингредиенты:
1. Кабачки – 500 г;
2. Манка – 100 г;
3. Яйца – 2 шт;
4. Молоко – 200 мл;
Приготовление:
1. Начнем с подготовки кабачков. Их нужно вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками. Разогрейте сковороду и обжарьте кабачки до золотистой корочки.
2. В отдельной миске смешайте манку с молоком, добавьте яйца и тщательно взбейте. Смесь должна быть однородной и без комков.
3. В форму для запекания выложите слой обжаренных кабачков, затем равномерно распределите смесь из манки и яиц. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
Запекание:
1. Поставьте форму с запеканкой в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте блюдо около 30-40 минут, до появления золотистой корочки на поверхности.
2. Готовую запеканку из кабачков с манкой подавайте горячей, посыпав сверху зеленью и приправив по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Запеканка из пшена: рецепт и секреты приготовления
- Запеканка из пекинской капусты: вкусный рецепт с фото
- Кабачковая запеканка: рецепт, советы и фото
- Как создать вкусное блюдо "Кабачково картофельная запеканка"
- Наслаждение в каждом кусочке: творожная запеканка с тыквой
- Как приготовить вкусную запеканку из капусты с манкой
- Приготовление вкусных татарских блинов с манкой
- Как приготовить нежную творожную запеканку с манкой и ягодами
- Как создать восхитительный торт с манкой для своих близких
- Как приготовить вкусную капустную запеканку с манкой