Гуляш - это популярное мясное блюдо, которое можно приготовить быстро и вкусно, особенно если использовать скороварку. Готовый гуляш получается нежным, сочным и ароматным.
Для начала, подготовьте все необходимые ингредиенты: мясо (говяжье или свинину), лук, морковь, перец, помидоры, специи. Не забудьте приготовить также бульон или воду для тушения.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Нарежьте мясо кубиками, лук и морковь мелко. Подготовьте специи по вкусу. Помидоры нарежьте кубиками или используйте томатную пасту.
Включите скороварку в режим тушения и разогрейте ее. Добавьте немного масла и обжарьте лук с морковью до золотистости.
Шаг 2: Тушение мяса
Добавьте нарезанное мясо в скороварку к луку и моркови. Обжаривайте до румяной корочки, постоянно помешивая.
После этого добавьте нарезанный перец, помидоры или томатную пасту, специи по вкусу и хорошо перемешайте.
Шаг 3: Тушение в скороварке
Залейте гуляш бульоном или водой, закройте крышку скороварки и готовьте под давлением в течение 30-40 минут в зависимости от мяса.
После готовности, откройте крышку, проверьте готовность мяса и при необходимости доведите до готовности.
Шаг 4: Подача и подача
Подавайте гуляш горячим, посыпав зеленью. Подойдет картофельное пюре, отварной рис или паста. Приятного аппетита!
Теперь у вас есть вкусный и ароматный гуляш, который был приготовлен быстро и легко в скороварке. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным ужином!
.Похожие стать:
- Как приготовить вкусный гуляш из свинины: рецепт с фото
- Как приготовить вкусный гуляш из мяса свинины
- Как приготовить аппетитный гуляш из свинины в казане
- Как приготовить вкусный гуляш из баранины
- Как приготовить вкусный гуляш из свинины в кастрюле
- Как приготовить венгерский гуляш из говядины: шаг за шагом
- Как приготовить аппетитный гуляш из тушенки
- Как приготовить вкусный гуляш из курицы с подливкой
- Как приготовить самый вкусный гуляш из говядины: рецепт и секреты
- Как приготовить аппетитный гуляш из говядины с солеными огурцами