Как приготовить ароматный гуляш из грудки курицы

Гуляш - это одно из самых популярных блюд, которое можно приготовить из грудки курицы. Это сочное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей. Готовить гуляш из грудки курицы довольно просто, а результат порадует вас и ваших близких.

Для начала подготовьте необходимые ингредиенты: грудку курицы, лук, морковь, перец, помидоры, специи. Не забудьте также про растительное масло для жарки и немного воды для тушения мяса. Готовьтесь к тому, что в вашем доме вскоре будет витать аппетитный аромат гуляша.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Начните с того, чтобы нарезать грудку курицы на небольшие кусочки. Лук и морковь тоже порежьте кубиками. Помидоры лучше всего обдать кипятком и снять с них кожицу, а затем нарезать их мелко. Перец можно нарезать кольцами или полукольцами, в зависимости от вашего вкуса.

После того как все ингредиенты будут нарезаны, приступайте к жарке. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте курицу до золотистой корочки. Выложите ее на тарелку, а на сковороду добавьте лук и морковь. Тушите их до мягкости.

Филе индейки в томатном соусе

Подлива из куриного филе

Курица в томатном соусе

Птица, тушенная в соусе Красном с эстрагоном

Птица, тушенная в соусе Красном с эстрагоном

Шаг 2: Тушение гуляша

Когда лук с морковью станут мягкими, добавьте к ним помидоры и перец. Тушите все вместе еще несколько минут, чтобы овощи немного проварились. Затем верните курицу в сковороду и хорошо перемешайте все ингредиенты.

Приправьте гуляш специями по вашему вкусу: соль, перец, паприка, лавровый лист. Перемешайте, добавьте немного воды и тушите под крышкой на медленном огне до готовности. Готовый гуляш должен быть сочным, но не жидким.

Картошка, тушеная с курицей в сметанно-сливочном соусе

Курица с овощами

Картошка с мясом на сковороде

Подлива к макаронам

Курица тикка масала

Куриный паприкаш

Шаг 3: Подача и подача

Подавайте гуляш из грудки курицы горячим, посыпав сверху зеленью. Подойдет как гарнир рис, картофельное пюре или свежий хлеб. Приятного аппетита!

Готовый гуляш из грудки курицы - это настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов. Попробуйте приготовить этот простой и вкусный рецепт дома, и вы точно не пожалеете!