Лимонный кекс на кефире - это прекрасный вариант для тех, кто любит сочные и ароматные десерты. Сочетание кислоты лимона и нежности кекса на кефире просто непревзойденно.
Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: кефир, яйца, сахар, муку, лимон, разрыхлитель теста, соль и растительное масло.
Шаг 1: Приготовление теста
В глубокой миске смешайте кефир, яйца, сахар, сок и цедру лимона, растительное масло. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель теста и щепотку соли. Тщательно все перемешайте до однородной массы.
Тесто для лимонного кекса должно получиться густым, но не слишком густым, чтобы кекс был воздушным и нежным.
Шаг 2: Выпекание
Намажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и разровняйте его. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов.
Выпекайте лимонный кекс на кефире примерно 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху. Проверьте готовность кекса, воткнув в него зубочистку - если она выходит чистой, кекс готов.
Шаг 3: Подача и сервировка
Дайте кексу немного остыть, затем аккуратно выньте его из формы. Посыпьте кекс сахарной пудрой или украсьте ломтиками лимона. Подавайте кекс на кефире к чаю или кофе.
Лимонный кекс на кефире готов! Наслаждайтесь великолепным сочетанием лимона и нежного кекса, и не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями.
Похожие стать:
- Как испечь вкусный творожный лимонный кекс
- Как испечь вкусный медовый кекс на кефире
- Как испечь вкусный кекс на кефире с яблоками
- Кекс на кефире и сметане: волшебный рецепт для вашего стола
- Как испечь апельсиновый кекс на кефире: пошаговый рецепт
- Как приготовить вкусный кекс на кефире с ягодами
- Как испечь аппетитный кекс на кефире без сахара
- Как испечь вкусный кекс с апельсином на кефире
- Погружение в аромат и вкус: Лимонный шоколад
- Лимонный букет: волшебство цитрусовых и ярких красок