Пирог с ежевикой заливной - это настоящая находка для любителей сладкого и кислого вкуса. Этот десерт сочетает в себе нежное тесто и сочную ежевику, погружая вас в атмосферу настоящего удовольствия.
Для начала приготовьте тесто. Смешайте муку, сахар, соль, масло и яйцо. Вымешивайте тесто до получения однородной массы. Затем укутайте его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Начинка из свежей ежевики
Для начинки возьмите свежую ежевику и промойте ее под проточной водой. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней влаге. После этого смешайте ежевику с сахаром и крахмалом.
После того как тесто отдохнуло, разделите его на две части - одну для основы пирога, другую для верхнего слоя. Раскатайте основу на противне, добавьте начинку из ежевики, затем накройте верхним слоем теста.
Запекание и подача
Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до золотистой корочки. Подавайте пирог с ежевикой заливной теплым, посыпанным сахарной пудрой. Подойдет как для чаепития, так и в качестве десерта к кофе.
Попробуйте этот нежный и ароматный пирог с ежевикой заливной, чтобы порадовать себя и близких вкусным десертом, который точно не оставит вас равнодушными!
Похожие стать:
- Пирог, который вдохновляет: ягодный заливной пирог на кефире
- Как испечь невероятно вкусный кекс с ежевикой
- Как создать неповторимый торт с ежевикой и голубикой
- Волшебный торт, украшенный сочной ежевикой: искусство в каждой детали
- Как приготовить восхитительный заливной пирог на сливках
- Пирог заливной без яиц на сметане: вкусное удовольствие без лишних ингредиентов
- Как приготовить волшебный заливной пирог с творожными шариками
- Как приготовить вкусный заливной рыбный пирог
- Пирог курник заливной: вкус и традиции в каждом кусочке
- Как приготовить вкусный заливной капустный пирог на майонезе