Кекс с ежевикой – это настоящее воплощение вкуса лета. Сочная и слегка кислая ежевика прекрасно дополняет нежное тесто кекса, создавая идеальный десерт для любого случая. Сегодня мы поделимся с вами рецептом этого великолепного десерта, который точно понравится всем вашим близким и гостям.
Ингредиенты:
Для приготовления кекса с ежевикой вам понадобятся: мука, сахар, яйца, масло, молоко, разрыхлитель теста, свежая ежевика.
Приготовление:
1. Начнем с того, что взбиваем яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавляем масло и молоко, продолжаем взбивать.
2. Постепенно вводим муку, предварительно смешанную с разрыхлителем теста. Тщательно перемешиваем, чтобы избежать комков.
3. Теперь аккуратно добавляем свежую ежевику в тесто. Помните, что ежевика должна быть равномерно распределена по всему тесту.
4. Выкладываем полученное тесто в форму для выпечки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Подача:
После того как кекс с ежевикой будет готов, дайте ему немного остыть. Подавайте кекс на стол, нарезанный на порции, и украсьте его свежими ягодами ежевики. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как создать неповторимый торт с ежевикой и голубикой
- Волшебный торт, украшенный сочной ежевикой: искусство в каждой детали
- Как приготовить нежный пирог с ежевикой заливной
- Как испечь идеальный кекс с ягодами на молоке
- Волшебство в каждом укусе: Кекс Свердловский
- Как испечь нежный ванильный кекс: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусный кекс с творогом и курагой
- Кекс Московский: Волшебство Вкуса и Аромата
- Итальянский кекс 12 ложек: Рецепт с фотографиями
- Как приготовить воздушный кекс без муки