Тефтели с гарниром - классическое блюдо, которое всегда радует своим вкусом и простотой приготовления. Начнем с основы - фарша для тефтелей. Для этого возьмите мясо (говядину, свинину, или их смесь) и добавьте лук, чеснок, соль, перец, яйцо и сухари. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Следующим шагом является формирование тефтелей. Слепите небольшие круглые котлеты из фарша. После этого можно приступать к жарке. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтели с двух сторон до золотистой корочки. Готовые тефтели украсьте зеленью.
Подготовка гарнира
Теперь перейдем к приготовлению аппетитного гарнира. В качестве гарнира к тефтелям идеально подойдет картофельное пюре. Для этого отварите картофель, затем отцедите и разотрите его в пюре. Подсолите и добавьте масло для более насыщенного вкуса.
Другой вариант гарнира - овощи на гриле. Нарежьте овощи (перец, баклажан, цукини) крупными кусочками, посыпьте специями и обжарьте на гриле до готовности. Этот гарнир прекрасно дополнит вкус тефтелей.
Подача блюда
Подавайте тефтели с гарниром горячими, украшая зеленью и приправляя соусом по желанию. Подача на стол может быть оформлена красиво и стильно, чтобы блюдо выглядело аппетитно и соблазнительно.
Не забывайте делиться этим прекрасным рецептом с близкими и друзьями, чтобы они тоже могли насладиться вкусом тефтелей с изысканным гарниром.
Похожие стать:
- Как приготовить пюре с гарниром: шаг за шагом
- Интересный рецепт: как приготовить рыбные тефтели с рисом
- Как приготовить сочные тефтели: шаг за шагом
- Как приготовить аппетитные тефтели из свинины с рисом
- Как приготовить вкусные тефтели с сырым рисом
- Как приготовить вкусные шведские тефтели
- Как приготовить аппетитные тефтели из куриного фарша с подливкой
- Как приготовить аппетитные тефтели из свиного фарша
- Как приготовить вкусные тефтели из курицы
- Как приготовить аппетитные куриные тефтели