Кекс - это прекрасный десерт, который всегда радует нас своим нежным вкусом и ароматом. Иногда возникает желание съесть что-то сладкое прямо сейчас, но нет времени ждать, пока он испечется в духовке. Решение простое - испечь кекс всего за пять минут в микроволновке.
Для этого вам понадобятся основные ингредиенты: мука, сахар, яйцо, молоко, масло и разрыхлитель. Вы можете также добавить в тесто немного ванильного экстракта или цедру цитрусовых, чтобы придать кексу особый вкус.
Шаг 1: Приготовление теста
В глубокой миске смешайте муку с сахаром и разрыхлителем. В отдельной емкости взбейте яйцо с молоком и маслом. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
Если вы хотите добавить ваниль или цитрусовую цедру, сделайте это на этом этапе. Тесто должно быть однородным и без комков, чтобы кекс получился нежным и воздушным.
Шаг 2: Выпекание в микроволновке
Перелейте тесто в специальную форму для выпечки или в глубокую керамическую чашу, подходящую для использования в микроволновке. Разровняйте поверхность теста ложкой, чтобы кекс равномерно пропекся.
Установите мощность микроволновки на максимальную и время на пять минут. Запустите процесс и следите за процессом приготовления. Кекс должен подняться и стать золотистым сверху.
Шаг 3: Готовность и подача
Проверьте кекс на готовность, воткнув в него деревянную палочку. Если она выходит чистой, без следов теста, значит, кекс готов. Остудите его немного, а затем выньте из формы и нарежьте на порции.
Подавайте кекс пятиминутку в микроволновке с чашечкой горячего чая или кофе. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить пирог "пятиминутка на сковороде"
- Как приготовить шоколадно банановый кекс в микроволновке
- Как испечь вкусный кекс в микроволновке со сметаной
- Как испечь вкусный банановый кекс в микроволновке без муки
- Как испечь ароматный кекс в микроволновке без муки
- Как испечь шоколадный кекс в микроволновке без молока
- Как испечь овсяный кекс в микроволновке: пошаговый рецепт
- Как испечь вкусный морковный кекс в микроволновке
- Как приготовить банановый кекс в микроволновке с добавлением какао
- Как испечь кекс в микроволновке с вареньем