Как испечь вкусный банановый кекс в микроволновке без муки

Банановый кекс - это прекрасный десерт, который можно приготовить быстро и просто. В данной статье мы расскажем вам, как испечь вкусный банановый кекс в микроволновке без использования муки. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем или страдает от непереносимости глютена.

Для приготовления бананового кекса вам понадобятся всего несколько ингредиентов: спелые бананы, яйца, орехи (можно использовать грецкие или миндальные), разрыхлитель теста (можно заменить содой), ванильный экстракт и корица. Эти продукты легко найти в любом магазине, и, возможно, у вас уже есть все необходимое на кухне.

Банановый Брауни

ПП шоколадный Брауни

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению кекса, необходимо подготовить ингредиенты. Разомните спелые бананы в миске до состояния пюре. Добавьте в миску яйца, орехи, разрыхлитель теста, ванильный экстракт и щепотку корицы. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы они хорошо смешивались.

Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. При желании можно добавить немного меда или кленового сиропа для сладости. Теперь ваше тесто для кекса готово к запеканию.

Daarzel chocolaye

Маффин банановый в микроволновку

Шаг 2: Запекание в микроволновке

Перелейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или обложенную пергаментом. Разровняйте поверхность теста лопаткой или задней стороной ложки. Убедитесь, что тесто равномерно распределено по форме.

Теперь поставьте форму с тестом в микроволновку и установите режим гриль. Запекайте кекс в течение 5-7 минут, следя за процессом, чтобы не пересушить выпечку. Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную палочку - если она выходит сухой, значит, кекс готов.

Шоколад кружочками

Рецепт кекса в духовке простой

Шаг 3: Подача и подача

После того как кекс готов, остудите его немного в форме, затем аккуратно выньте и остудите на решетке. После полного остывания кекс готов к подаче. Подавайте его с чашечкой кофе или чаем - это отличное дополнение к вашему утреннему завтраку или вечернему чаепитию.

Таким образом, приготовление бананового кекса в микроволновке без муки - это быстро, просто и вкусно. Этот десерт понравится как вам, так и вашим близким, и станет отличным угощением на любой праздник или будний день. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным домашним кексом!