Как приготовить желе из клубники без желатина

Желе из клубники без желатина - это отличный вариант легкого и освежающего десерта, который подойдет как для взрослых, так и для детей. Особенность этого рецепта в том, что для загущения мы будем использовать агар-агар, природный заменитель желатина, который подходит для веганов и вегетарианцев.

Для приготовления желе вам понадобятся свежие клубничные ягоды, агар-агар, сахар и вода. Клубника придаст желе нежный фруктовый вкус и аромат, а агар-агар обеспечит нужную консистенцию без использования желатина.

Желированные сладкие блюда

Желатин с клубникой

Желейные Десерты

Клубника в агар агаре

Торт чизкейк клубничный

Желейные Десерты

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт с фруктами

Ингредиенты:

- 500 г свежих клубничных ягод

- 2 чайные ложки агар-агар

- 1/2 стакана сахара

Творожный чизкейк без выпечки с желатином

Красивые Десерты

Трайфл клубничный мусс

Террин десерт

Желейные Десерты

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт

Инструкция по приготовлению:

1. Клубничные ягоды тщательно промойте и измельчите в блендере до получения однородной массы.

2. В кастрюле смешайте клубничное пюре с сахаром и агар-агаром. Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.

3. Как только желе начнет закипать, уменьшите огонь и готовьте еще 2-3 минуты, продолжая помешивать, чтобы агар-агар полностью растворился.

4. Снимите кастрюлю с огня и дайте желе немного остыть. Затем аккуратно разлейте его по формочкам или стаканчикам.

ЖЕЛЕЙНЫЙ десерт с фруктами

Торт «чизкейк клубничный Элит» Кристоф (

Желейные Десерты

Трайфл клубничный тирамису

Десерт бланманже с фруктами

Желейные Десерты

Панна котта с клубникой

Желейные Десерты

Мусс Земляничный

ЖЕЛЕЙНЫЙ десерт с фруктами

Панна-котта Адриана Кетгласа

Подача и подача:

Поставьте желе в холодильник на несколько часов, чтобы оно застыло. При подаче можно украсить дольками клубники или мятой. Приятного аппетита!

Желе из клубники без желатина - это замечательный вариант десерта для тех, кто следит за своим здоровьем или придерживается вегетарианской диеты. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт, чтобы порадовать себя и близких вкусным летним угощением!