Как испечь вкусное печенье из творога и муки

Печенье из творога и муки - это прекрасный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт подойдет как для повседневного утреннего чаепития, так и для праздничного стола. Главное - следовать рецепту и не спешить.

Для приготовления печенья из творога и муки нам понадобятся следующие ингредиенты: творог - 200 г, мука - 150 г, сахар - 100 г, яйцо - 1 шт., сливочное масло - 50 г. Также приготовьте ванильный сахар, разрыхлитель теста и по желанию цедру лимона.

Шакер чурек

Шаг 1: Приготовление теста

Начнем с приготовления теста для печенья. В глубокой миске соедините творог, муку, сахар, разрыхлитель теста и ванильный сахар. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Добавьте в миску яйцо и мягкое сливочное масло. Продолжайте мешать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и легко отходит от рук. Постепенно добавляйте муку, чтобы тесто не было слишком липким.

Шаг 2: Формирование печенья

После того как тесто готово, сформируйте из него небольшие шарики или лепестки. Выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, соблюдая расстояние между печеньем.

Печь печенье из творога и муки следует в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Выпекайте печенье примерно 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет. Отслеживайте процесс, чтобы не пересушить печенье.

Шаг 3: Украшение и подача

После того как печенье из творога и муки готово, дайте ему немного остыть. Посыпьте печенье сахарной пудрой или посыпьте цедрой лимона для аромата. Готовое печенье можно украсить орехами или шоколадной глазурью.

Подавайте печенье из творога и муки к чаю или кофе. Оно отлично дополнит ваше утреннее или вечернее чаепитие, поднимет настроение и порадует близких вкусным домашним десертом.