Кекс с черникой на молоке – это нежное сочетание свежих ягод и нежного теста, которое покорит ваши вкусовые рецепторы. Давайте погрузимся в мир кулинарии и приготовим этот волшебный десерт сами.
Для начала нам понадобятся свежие черничные ягоды, молоко, мука, яйца, сахар, разрыхлитель теста, соль и сливочное масло. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры для лучшего соединения и взаимодействия в процессе приготовления.
Шаг 1: Приготовление теста
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. В отдельной посуде взбейте яйца с молоком до однородности. Постепенно добавляйте жидкую смесь в сухие ингредиенты, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
Растопите сливочное масло и добавьте его к тесту, продолжая мешать. Тесто должно быть густым, но легко текучим. Не забудьте оставить немного масла для смазывания формы.
Шаг 2: Добавление черники
Теперь моем и обсушиваем чернику. Добавляем ягоды в тесто и осторожно перемешиваем, чтобы они равномерно распределились по всему кексу. Черника придаст десерту неповторимый вкус и аромат.
Предварительно разогрейте духовку до нужной температуры. Выливаем тесто в предварительно смазанную форму и отправляем в духовку на запекание.
Шаг 3: Запекание и подача
Кекс с черникой на молоке готовится примерно 40-50 минут, до золотистой корочки. Проверьте готовность, воткнув зубочистку – если она выходит сухой, кекс готов. Дайте десерту немного остыть перед подачей.
Подавайте кекс с черникой на молоке с порцией свежего молока или ванильным мороженым. Этот десерт станет настоящим украшением любого стола и порадует всех гостей.
Похожие стать:
- Как приготовить нежный кекс с черникой: лучшие рецепты и советы
- Как испечь идеальный кекс с ягодами на молоке
- Как испечь ароматный кекс на молоке в мультиварке
- Как испечь вкусный кекс зебру на молоке
- Как испечь вкусный банановый кекс на молоке
- Как приготовить восхитительный мраморный кекс на молоке
- Как испечь ароматный пирог с черникой из нежного песочного теста
- Как создать шедевр: украшение торта клубникой и черникой
- Наслаждение вкусом: рецепт муссового торта с черникой
- Как приготовить вкусный чизкейк с черникой без выпечки