Апельсиновый пирог на кефире – это изысканное лакомство, которое отлично подойдет для чаепития или десерта к праздничному ужину. Сочетание свежести апельсина и нежности кефира делает этот десерт неповторимым. Приготовление пирога не требует особых навыков, а результат порадует вас и ваших близких.
Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: муку, кефир, яйца, сахар, апельсины, разрыхлитель теста, растительное масло и ванильный сахар. Пирог получится особенно ароматным, если использовать натертую цедру апельсина.
Шаг 1: Приготовление теста
В глубокой миске смешайте кефир, яйца, сахар, растительное масло и ванильный сахар. Постепенно добавляйте муку, перемешивая тесто до получения однородной массы. Добавьте цедру апельсина для аромата.
Не забудьте добавить разрыхлитель теста – это поможет пирогу стать воздушным и нежным. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения густого, но текучего теста.
Шаг 2: Приготовление начинки
Выжмите сок из апельсинов и отложите его. Нарежьте мякоть апельсинов на кусочки. Возможно, вам понадобится добавить немного сахара к апельсинам, чтобы придать начинке сладость.
Разогрейте духовку до нужной температуры. Вылейте половину теста в форму для выпечки, затем равномерно распределите начинку из апельсинов. Залейте оставшимся тестом сверху.
Шаг 3: Выпекание и подача
Выпекайте пирог в разогретой духовке до готовности. Проверьте готовность пирога, воткнув в него зубочистку – если она выходит сухой, пирог готов. Подавайте апельсиновый пирог на кефире теплым или остывшим, посыпанным сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как испечь апельсиновый кекс на кефире: пошаговый рецепт
- Пирог перевертыш апельсиновый: вкус и яркие краски лета
- Как испечь вкусный пирог апельсиновый: рецепт и секреты
- Как приготовить вкусный и ароматный Греческий апельсиновый пирог
- Как испечь восхитительный морковно-апельсиновый пирог
- Как испечь вкусный и сочный простой апельсиновый пирог
- Пирог, который вдохновляет: ягодный заливной пирог на кефире
- Как приготовить апельсиновый бисквит для торта
- Соус апельсиновый к десерту: Волшебство в каждой капле
- Как приготовить восхитительный апельсиновый соус к блинам