Как испечь ароматный пирог яблочный на кефире

Пирог яблочный на кефире – это прекрасный вариант домашнего десерта, который нравится как взрослым, так и детям. Этот рецепт сочетает в себе сочные яблоки, нежное тесто на основе кефира и ароматные специи, создавая неповторимый вкус и аромат.

Для приготовления пирога яблочного на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты: яйца, сахар, кефир, мука, яблоки, разрыхлитель, корица, соль, сливочное масло. Все эти продукты легко доступны и, возможно, у вас уже есть в кухне.

Пирок с яблоками на кифире

Шарлот яблочный

Шаг 1: Приготовление теста

Начните с того, что взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавляйте кефир, постоянно помешивая. После этого вводите муку, разрыхлитель, корицу и щепотку соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста без комочков.

Дайте тесту немного постоять, чтобы мука набухла, а затем приступайте к подготовке яблок. Очистите и нарежьте их тонкими дольками или кубиками – это добавит сочности вашему пирогу.

Яблочный манник

Выпечка

Шарлот яблочный

Творожно-яблочная шарлотка

Шарлотка с яблоками классическая

Шаг 2: Сборка и выпекание

Разогрейте духовку до нужной температуры. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой. Выложите половину теста на дно формы, затем уложите слоями нарезанные яблоки. Посыпьте их сахаром и корицей. Затем добавьте оставшееся тесто сверху.

Поставьте пирог яблочный на кефире в разогретую духовку и готовьте до золотистой корочки. Проверьте готовность, воткнув в центр пирога деревянную палочку – если она выходит сухой, пирог готов.

Шарлотка пышная с яблоками

Сметанник манник

Манник шарлотка с яблоками

Пирок с замороженной калиной

Шарлотка с яблоками Юлии Высоцкой

Шарлотка с дыней

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Шаг 3: Подача и украшение

Пирог яблочный на кефире лучше подавать теплым, посыпав его сверху сахарной пудрой или посыпав корицей. Этот десерт прекрасно сочетается с чаем или кофе, создавая уютную атмосферу домашнего ужина или чаепития.

Попробуйте приготовить пирог яблочный на кефире по данному рецепту, и вы убедитесь, что это просто, вкусно и ароматно. Насладитесь сочным яблочным вкусом и нежным тестом – ваша семья будет в восторге!