Приготовление медовика рыжика с заварным кремом

Медовик рыжик с заварным кремом - это изысканный десерт, который покорит ваши вкусовые рецепторы. Для начала приготовьте тесто для медовика. Смешайте мед, сахар, масло, муку и разрыхлитель. Замесите мягкое тесто и разделите его на несколько равных частей.

Раскатайте каждую часть теста в тонкий круг и вырежьте из него круги одинакового размера. Выпекайте их в духовке до золотистой корочки. Пока коржи остывают, приготовьте заварной крем. Вскипятите молоко с сахаром и ванилью, добавьте разведенный крахмал и варите до загустения.

Сборка и украшение

Начинайте смазывать коржи кремом и складывать их один на другой. Последний корж оставьте без крема и измельчите его в крошку. Обсыпьте верх медовика этой крошкой, чтобы придать ему характерный "рыжий" вид. Охладите десерт в холодильнике.

При подаче украсьте медовик рыжик свежими ягодами или орехами. Этот десерт не только вкусен, но и выглядит очень эффектно. Готовьте его на праздники или просто для уютного чаепития в кругу семьи.

Украшение медового торта

Подача и сервировка

Подавайте медовик рыжик с заварным кремом на красивом тарелке, украшенной листьями мяты или цветами. Подойдет как дополнение к чаю или кофе. Не забудьте сделать фотографию этого шедевра кулинарии перед тем, как начать его наслаждаться!

Приготовьте медовик рыжик с заварным кремом и порадуйте своих близких этим великолепным десертом. Его нежный вкус и аппетитный вид наверняка станут хитом любого стола!