Новый год в Корее – особенный праздник, который отмечается с большим размахом и традициями. Одной из важных составляющих праздничного стола являются блюда, приготовленные по особым рецептам, передающимся из поколения в поколение.
Основой новогоднего стола в Корее является традиционное блюдо – кимчи. Это острая корейская закуска из квашеной капусты с пряностями и специями. Кимчи считается символом долголетия и процветания, поэтому его наличие на столе обязательно.
Традиционные корейские угощения
Помимо кимчи, на новогоднем столе можно увидеть разнообразные блюда из морепродуктов, мяса и овощей. Одним из популярных блюд является бульгоги – жареное мясо с острым соусом, которое символизирует силу и энергию.
Другим неотъемлемым блюдом корейской новогодней кухни является традиционный суп с равиоли – ттукманду. Это блюдо символизирует богатство и изобилие в новом году.
Сладкие угощения на праздничный стол
Корейцы любят сладкое, поэтому на новогоднем столе обязательно присутствуют разнообразные десерты. Один из самых популярных – патбинсу, сладкий рисовый кекс, который символизирует сладкую жизнь и удачу.
Кроме того, на праздничном столе можно увидеть разнообразные фрукты и орехи, которые также считаются символами изобилия и процветания.
Похожие стать:
- Праздничные гастрономические радости: традиционные новогодние блюда
- Маленькие корейские букеты: нежность и красота в каждом бутоне
- Искусство на стене: красивые обои корейские
- Идеи и вдохновение: Корейские прически каре
- Как создать стильные корейские красные ногти?
- Исследование: уникальные корейские туфли на каблуке
- Изысканные корейские платья: воплощение красоты и элегантности
- Корейские популярные прически: топ-10 стильных вариантов
- Корейские короткие прически для девушек: тенденции и стильные идеи
- Погружаемся в мир вкуса: Корейские мороженое