Как приготовить домашнее пирожное "Картошка" без сгущенки

Домашние десерты всегда радуют нас своим вкусом и натуральными ингредиентами. Одним из самых популярных и любимых сладких угощений является пирожное "Картошка". В данном рецепте мы рассмотрим способ приготовления этого десерта без использования сгущенки.

Для начала нам понадобятся следующие ингредиенты: печенье (желательно шоколадное), какао-порошок, масло сливочное, сахар и орехи (можно использовать грецкие или кедровые). Печенье необходимо измельчить до состояния крошки, а орехи измельчить или измельчить в блендере.

Печенье сгущенка какао

Продукты для шоколадной колбасы

Приготовление шоколадного крема

Для приготовления шоколадного крема смешайте масло сливочное, какао-порошок и сахар в кастрюле. Разогревайте на медленном огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Добавьте измельченные орехи и перемешайте.

Когда крем станет однородным, выключите огонь и дайте ему немного остыть. Затем добавьте измельченное печенье и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Получившийся крем должен быть достаточно густым, чтобы легко формировать из него шарики.

Формирование пирожных

Для формирования пирожных "Картошка" возьмите небольшое количество крема и скатайте его в шарик. Затем обваляйте шарик в какао-порошке, чтобы он приобрел вид картошинки. Поступайте так с оставшимся кремом.

Полученные пирожные "Картошка" украсьте по желанию. Можно использовать шоколадные стружки, ореховые крошки или кокосовую стружку. Поставьте пирожные в холодильник на несколько часов, чтобы они застыли и приобрели нужную консистенцию.

Ингредиенты для пирожных

Финиковый трюфель

Подача и украшение

Готовые пирожные "Картошка" подавайте на стол и украсьте свежими ягодами или мятой. Этот десерт отлично подойдет для чаепития или в качестве угощения на праздничный стол. Наслаждайтесь вкусом домашнего пирожного без сгущенки!

Теперь, когда вы знаете рецепт приготовления домашнего пирожного "Картошка" без сгущенки, вы сможете порадовать себя и близких этим великолепным десертом. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь неповторимым вкусом!