Шарлотка на кефире с творогом – это прекрасный вариант домашнего десерта, который отлично подойдет для чаепития или уютного вечера в кругу семьи. Этот рецепт сочетает в себе нежность шарлотки, аромат кефира и нежный вкус творога.
Для приготовления шарлотки на кефире с творогом нам понадобятся следующие ингредиенты: яйца, сахар, кефир, мука, творог, соль, сода, ванильный сахар.
Шаг 1: Приготовление теста
Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте кефир и тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков. Добавьте творог, соль, соду и ванильный сахар. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Тесто для шарлотки на кефире с творогом должно быть консистенции густой сметаны. При необходимости можно добавить еще муки или кефира для достижения желаемой консистенции.
Шаг 2: Выпекание
Намажьте форму маслом и посыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и разровняйте его по поверхности. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте шарлотку на кефире с творогом примерно 40-45 минут.
Проверьте готовность шарлотки на кефире с творогом, воткнув в нее деревянный шпажку – если на нее не остается сырого теста, десерт готов. Дайте шарлотке на кефире с творогом немного остыть перед подачей.
Шаг 3: Подача и подача
Подавайте шарлотку на кефире с творогом, посыпав ее сверху сахарной пудрой или украсив свежими ягодами. Этот десерт отлично сочетается с чаем или кофе, создавая атмосферу уюта и тепла.
Попробуйте испечь шарлотку на кефире с творогом по нашему рецепту и порадуйте своих близких вкусным и ароматным домашним десертом!
Похожие стать:
- Шарлотка с манной крупой на кефире: рецепт и секреты
- Шарлотка на кефире и сметане: нежность в каждом кусочке
- Шарлотка классическая на кефире: искусство домашней выпечки
- Приготовление блинов с творогом на кефире: шаг за шагом
- Шарлотка с дыней: волшебство в каждом кусочке
- Наслаждение вкусом: Шарлотка с яблоками и апельсинами
- Пышная шарлотка с кислосладкой вишней, пропитанная ароматным молоком
- Волшебство в каждом кусочке: клубничная шарлотка
- Шарлотка с яблоками и смородиной: искусство сочетания вкусов
- Пирог "Шарлотка с заварным кремом и яблоками": рецепт и фото