Воздушные пончики на кефире - это вкусное лакомство, которое можно приготовить дома с минимумом усилий. Для начала, подготовьте все необходимые ингредиенты: кефир, яйца, сахар, мука, соль, сода, растительное масло.
В глубокой миске смешайте кефир, яйца, сахар и немного соли. Постепенно добавляйте муку, перемешивая тесто до однородной консистенции. Добавьте соду, тушеную укропом и перемешайте. Тесто должно быть густым, но не жидким.
Жарка воздушных пончиков
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте тесто с помощью ложки, формируя круглые пончики. Жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Пончики будут подниматься и станут воздушными благодаря соде и кефиру.
Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. После этого можно посыпать их сахарной пудрой или полить медом. Подавайте пончики на стол теплыми, чтобы сохранить их нежность и воздушность.
Подача и поддержание температуры
Пончики на кефире отлично подойдут к чашке горячего кофе или чая. Если хотите сохранить пончики теплыми, можно укрыть их марлей или полотенцем. Это поможет сохранить им тепло и аромат до подачи к столу.
Приготовление воздушных пончиков на кефире - это отличный способ порадовать себя и близких вкусным и ароматным десертом. Следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь нежными и воздушными пончиками каждый раз!
Похожие стать:
- Пончики творожные воздушные: искусство создания лакомства
- Как приготовить вкусные и быстрые пончики на кефире
- Как испечь вкусные домашние пончики на кефире
- Как приготовить вкусные пончики на кефире с манкой
- Пончики с начинкой на кефире: вдохновение для шеф-повара
- Прыжки на фитболе: воздушные трюки с пользой для здоровья
- Изысканные и воздушные платья из муслина для женщин
- Исследование Легких Фигурок: Воздушные, Изящные, Невесомые
- Воздушные шарики красивые
- Искусство высоты: воздушные гимнасты в цирке