Как испечь вкусное печенье банановое без яиц и молока

Печенье банановое без яиц и молока – это отличная альтернатива традиционному рецепту, подходящая для веганов, аллергиков и тех, кто хочет попробовать что-то новое. Этот рецепт прост в приготовлении и требует минимум ингредиентов. Главным компонентом является спелый банан, который придает печенью нежный вкус и аромат. Банан также служит натуральным заменителем яиц и молока, делая выпечку более полезной и легкой для организма.

Для приготовления печенья бананового без яиц и молока вам понадобятся спелые бананы, овсяные хлопья, корица, ванильный экстракт, орехи на ваш выбор (грецкие, кешью, миндаль и др.), сахар (по желанию), растительное масло (кокосовое, подсолнечное или оливковое) и разрыхлитель теста (сода или порошок для выпечки).

Банановые пряники

Шаг 1: Приготовление теста

Для начала разогрейте духовку до нужной температуры. В миске разомните спелые бананы вилкой до получения однородной массы. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте. Далее постепенно вводите овсяные хлопья, перемешивая тесто до однородности. По желанию добавьте сахар для сладости.

В отдельной миске смешайте разрыхлитель теста с корицей и порубленными орехами. Добавьте эту смесь к тесту из бананов и овсянки, хорошо перемешайте. Постепенно введите растительное масло и продолжайте мешать до образования однородного теста.

Банановое Парфе

Ингредиенты кексов с бананом

Чечевичные котлеты

Пирожное без выпечки

Шаг 2: Формирование и выпечка печенья

Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Распределите шарики с небольшим расстоянием между ними, так как печенье будет немного расплываться во время выпечки.

Выпекайте печенье в разогретой духовке до золотистой корочки. Время выпекания зависит от конкретной модели печи, но обычно не превышает 15-20 минут. Готовое печенье банановое без яиц и молока должно быть слегка хрустящим с нежным центром.

1 Банан 1 яйцо овсяная мука

Овсяные оладьи с бананом

Шаг 3: Подача и хранение

После выпечки дайте печенью немного остыть на противне, затем переложите его на решетку для полного остывания. Подавайте печенье банановое без яиц и молока к чаю или кофе, украшая орехами или шоколадной глазурью. Храните остатки воздухонепроницаемой упаковке при комнатной температуре.

Этот рецепт печенья бананового без яиц и молока отличается не только своей простотой и доступностью ингредиентов, но и полезностью для организма. Бананы богаты витаминами и микроэлементами, а овсяные хлопья добавляют клетчатку и полезные углеводы. Попробуйте испечь это ароматное и вкусное печенье и порадуйте себя и близких вкусным угощением!