Фаршированные блины с печенью - это вкусное блюдо, которое отлично подойдет для любого времени суток. Главное ингредиенты для этого блюда - блины и печень. Блины можно испечь заранее или купить готовые в магазине. Печень желательно использовать куриную или говяжью, предварительно обжарив ее на сковороде с луком и специями.
Для начала приготовления фаршированных блинов с печенью, необходимо приготовить начинку. Для этого нарежьте печень кубиками и обжарьте на сковороде до готовности. Добавьте лук, морковь и специи по вкусу. Готовую начинку можно немного охладить перед начинанием фарширования блинов.
Шаг 1: Приготовление начинки
Для начинки фаршированных блинов с печенью возьмите свежую печень, лук, морковь и специи. Обжарьте печень на сковороде до готовности, добавьте лук и морковь, тушите все вместе до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
После приготовления начинки дайте ей немного остыть, чтобы легче было фаршировать блины. Начинку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до использования.
Шаг 2: Фарширование блинов
Для фарширования блинов возьмите один блин и положите на него небольшое количество начинки с печенью. Равномерно распределите начинку по всей поверхности блина. Затем аккуратно заверните блин в рулет и уложите его в форму для запекания.
Продолжайте фаршировать блины до тех пор, пока не закончится начинка. Уложите их рядом в форму так, чтобы они плотно прилегали друг к другу. При необходимости добавьте сверху немного томатного соуса или сметаны.
Шаг 3: Запекание блинов
После того как все блины будут фаршированы и уложены в форму, отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте блины с начинкой из печени примерно 20-25 минут, пока не образуется золотистая корочка.
Готовые фаршированные блины с печенью подавайте горячими, посыпав сверху зеленью или зеленым луком. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить вкусные блины фаршированные творогом
- Наслаждение вкусом: блины фаршированные мясным фаршем
- Наслаждение вкусом: фаршированные блины на закуску
- Как приготовить блины, фаршированные мясом и рисом: шаг за шагом
- Как приготовить вкусные блины, фаршированные куриным фаршем
- Как приготовить вкусные блины, фаршированные капустой и фаршем
- Как приготовить вкусные фаршированные картошкой блины
- Как приготовить вкусные блины, фаршированные картофелем
- Наслаждение вкусом: закуска с печенью трески
- Наслаждение в каждом кусочке: рецепт запеканки с печенью