Вафли из гречки в вафельнице (55 фото)

Вафли из гречки в вафельнице - это замечательная идея для тех, кто хочет попробовать необычные и полезные десерты. Гречка, благодаря своим полезным свойствам, станет отличной основой для вафель. Давайте разберемся, как приготовить такие вафли в домашних условиях.

Для начала возьмите несколько стаканов гречки и тщательно промойте ее. Затем замочите гречку на несколько часов в воде. После этого откиньте гречку на дуршлаг и дайте ей стечь лишней воде. Готовьте вафельное тесто из гречки, добавив яйца, мед и немного разрыхлителя.

Печь для трубочек вафельных купит

Картофельные Венские вафли в электровафельнице

Шаг 1: Приготовление теста

В большой миске смешайте промытую и отцеженную гречку с яйцами, медом и разрыхлителем. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Дайте тесту настояться в течение 15-20 минут.

Пока тесто настаивается, разогрейте вафельницу. Нанесите небольшое количество растительного масла на поверхность вафельницы, чтобы вафли не прилипали.

Тесто для вафель в электровафельнице

Печенье в электровафельнице

Мультипекарь Redmond для вафель

Шаг 2: Выпекание вафель

Налейте приготовленное тесто на разогретую вафельницу и равномерно распределите его по поверхности. Закройте вафельницу и готовьте вафли до золотистого цвета. Время приготовления зависит от мощности вафельницы.

Когда вафли будут готовы, аккуратно извлеките их из вафельницы и выложите на тарелку. Повторяйте процесс, пока не израсходуется все тесто.