Как приготовить вкусную галету с фруктами из творога

Галета с фруктами из творога - это прекрасный вариант легкого и вкусного десерта, который подойдет как для семейного чаепития, так и для уютного вечера вдвоем. Главное отличие галеты от других видов выпечки в том, что ее не нужно формовать в специальную посуду, а можно просто сложить края теста по центру начинки, создавая неповторимый рустик-стиль.

Для приготовления галеты вам понадобится свежий творог, который придаст десерту нежный и кремовый вкус, а также разнообразные фрукты - ягоды, персики, яблоки или груши. Используйте сезонные фрукты для более яркого и насыщенного вкуса.

Сухофрукты яблоки

Греческий фруктовый пирог

Ингредиенты:

1. Свежий творог - 300 г

2. Мука - 200 г

3. Сливочное масло - 100 г

4. Сахар - 100 г

Берлинский сливовый пирог

Кростата с клубникой

Приготовление:

1. В миске смешайте муку, сливочное масло и сахар до образования крошечных кусочков теста.

2. Добавьте творог и хорошо вымешайте тесто до однородной консистенции.

3. Раскатайте тесто в форму круга на противне, выложите на него нарезанные фрукты.

4. Сложите края теста к центру начинки, оставив небольшой открытый край.

Галет де Руа

Подача:

Выпекайте галету в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте галету с фруктами из творога теплой, посыпанной сахарной пудрой или подавайте с клубничным джемом и взбитыми сливками.

Галета с фруктами из творога - это прекрасный способ порадовать себя и близких вкусным и полезным десертом. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь сочным сочетанием фруктов и нежного творога!