Пышная шарлотка на сковороде - это прекрасный способ приготовить ароматный и нежный десерт прямо у себя дома. Для начала, подготовьте все необходимые ингредиенты: муку, сахар, яйца, молоко, разрыхлитель теста, яблоки, масло. Следующим шагом будет приготовление яблочной начинки. Очистите яблоки от кожуры, нарежьте их кубиками и обжарьте на сковороде с добавлением сахара и корицы до мягкости.
Далее приступаем к приготовлению теста. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и яйца. Постепенно добавляйте молоко, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться однородным и без комочков. Готовое тесто должно быть густым, но текучим.
Шаг 1: Приготовление теста
Для приготовления теста вам понадобится миска, венчик для взбивания и все необходимые ингредиенты. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель теста и молоко, продолжая взбивать, чтобы избежать комков.
Полученное тесто должно быть однородным и густым. Оно должно хорошо держаться на венчике и не текучим. Готовое тесто оставьте отдохнуть на несколько минут, пока готовится начинка.
Шаг 2: Приготовление начинки
Для начинки нарежьте яблоки на кубики и обжарьте их на сковороде с добавлением сахара и корицы. Готовую начинку дайте немного остыть перед тем, как добавить ее в тесто. Начинка должна быть слегка сладкой и ароматной.
После приготовления начинки и теста, соедините их в одно целое. Добавьте начинку в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы яблоки равномерно распределились по всему тесту. Тесто с начинкой должно быть однородным и гладким.
Шаг 3: Выпекание шарлотки
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Вылейте тесто с начинкой на сковороду и равномерно распределите. Подождите, пока шарлотка не поднимется и не станет золотистой снизу. Затем переверните шарлотку и дожарьте с другой стороны.
Приготовленную пышную шарлотку на сковороде посыпьте сахарной пудрой и подайте к столу. Такой десерт отлично подойдет как к чаю, так и кофе. Наслаждайтесь вкусом домашней выпечки вместе с вашими близкими и гостями!
Похожие стать:
- Пышная шарлотка с кислосладкой вишней, пропитанная ароматным молоком
- Пышная и ароматная персиковая шарлотка: рецепт и секреты приготовления
- Пышная шарлотка: вкус и аромат в каждом кусочке
- Пышная гортензия с красными цветами сорта: великолепие природы
- Шарлотка с дыней: волшебство в каждом кусочке
- Наслаждение вкусом: Шарлотка с яблоками и апельсинами
- Шарлотка с манной крупой на кефире: рецепт и секреты
- Шарлотка на кефире и сметане: нежность в каждом кусочке
- Волшебство в каждом кусочке: клубничная шарлотка
- Шарлотка с яблоками и смородиной: искусство сочетания вкусов