Как приготовить вкусное мраморное шоколадное печенье

Мраморное шоколадное печенье - это изысканное лакомство, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Данное печенье сочетает в себе нежный вкус шоколада и неповторимый мраморный узор, делая его не только вкусным, но и красивым десертом для любого случая.

Для приготовления мраморного шоколадного печенья вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, какао-порошок, соль, сахар, ванильный экстракт, яйца, масло и шоколадные капли. Приступим к приготовлению этого волшебного десерта!

Шоколадные пряники с трещинками

Шаг 1: Приготовление теста

В большой миске смешайте муку, какао-порошок и соль. В другой миске взбейте масло, сахар, ванильный экстракт и яйца до получения однородной массы. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая.

Добавьте шоколадные капли в тесто и аккуратно перемешайте их. Тесто для мраморного шоколадного печенья готово!

Шоколадные трещинки

Шоколадные пряники с трещинками

Шаг 2: Создание мраморного узора

Разделите тесто на две равные части. В одну часть добавьте немного какао-порошка и хорошо перемешайте, чтобы получился шоколадный цвет. Теперь у вас есть светлое и темное тесто.

Сложите обе части теста в одну большую кучу и аккуратно перемешайте их ложкой или вилкой, чтобы создать мраморный узор. Не переусердствуйте, чтобы узор был нежным и красивым.

Шоколадные пряники с трещинками

Crinkles

Шоколадные трещинки

Шоколадные пряники с трещинками

Шаг 3: Выпекание

Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Разрежьте каждый шарик ножом, чтобы мраморный узор был виден.

Выпекайте мраморное шоколадное печенье в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. После выпечки дайте печенью немного остыть и наслаждайтесь великолепным вкусом!