Блюдо жульен - это классическое французское блюдо, которое завоевало популярность по всему миру благодаря своему неповторимому вкусу и аппетитному виду.
Основой для жульена являются картофель, мясо (обычно курица или говядина), лук и сливки. Все ингредиенты смешиваются в форме и запекаются в духовке до золотистой корочки.
Ингредиенты
Для приготовления блюда жульен вам понадобятся: картофель, куринное филе, лук, сливки, соль, перец, сыр.
Выбирайте свежие продукты высокого качества, чтобы ваш жульен получился по-настоящему вкусным и ароматным.
Приготовление
1. Нарежьте картофель и куринное филе тонкими ломтиками. Лук мелко нарежьте.
2. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета. Добавьте к нему куриное филе и обжаривайте до готовности.
3. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем мясо с луком. Посолите, поперчите и залейте сливками.
Запекание и подача
Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте до готовности. После этого посыпьте блюдо тёртым сыром и верните в духовку на несколько минут.
Блюдо жульен подается горячим, украшенным зеленью. Приятного аппетита!
.Похожие стать:
- Как приготовить вкусную начинку жульен для блинов
- Как приготовить пирог жульен из слоеного теста
- Как приготовить вкусный заливной пирог жульен
- Пахлава - великолепное блюдо для настоящих гурманов
- Искусное блюдо в виноградных листьях: гастрономическое наслаждение
- Как приготовить вкусное блюдо из сырого фарша: рецепты и советы
- Солянка: второе блюдо, которое покоряет сердца гурманов
- Искусство турецкого сыра: вкусное блюдо из традиционных рецептов
- Удивительное блюдо: каре с макушкой
- Как приготовить неповторимое блюдо в казане из мяса